中国有句老话叫做“酒香不怕巷子深”,然而,在这个信息爆炸的时代,企业借助一些传播路径能够更好地让消费者了解自身,因而这句老话应当改成“酒香也怕巷子深”,为了展示自己强劲的酿酒实力,近日,一步一个脚印从重庆走向全国并销往海外20余个国家和地区的高粱小酒江小白就登上了央视大舞台。

不同于我们在央视常见的白酒广告片,江小白在央视的广告中向观众展示的并非产品,而是一座充满着现代气息、占地760余亩的江记酒庄。江记酒庄经过多年的发展,如今已成为重庆酿酒业的成熟企业,也是目前重庆现有超大规模的高粱酒酿造基地。

今年9月,江记酒庄成功入选首批重庆市消费品工业重点培育品牌试点示范项目名单,成为唯一一家被评为消费品工业重点培育品牌示范企业的江津企业。江记酒庄涵盖灌装酿造、生物技术研发、酿造蒸馏等内容,在传承传统固态发酵高粱酒工艺的基础上改良创新,酿造生产身土不二的重庆高粱酒,是国际化的当代中国酒庄代表。

据悉,为了酿造出更适合年轻消费群体口感的高粱酒,江小白的酿酒基地江记酒庄组建了一支专家队伍。拥有国内一线名酒企业的综合配置和技术储备水平,不仅让白沙镇白酒走向了世界,也吸引了世界酒业巨头百加得以及各地酒协、酒企相关人士的到访学习参观。

作为一款主打年轻消费群体的综合性白酒品牌,江小白成为传统白酒行业的一个创新品牌,但只有品牌的创新是远远不够的,因为要获得消费者的认可,让消费者心甘情愿的为你的产品买单,最终还是取决于产品的口感与品质。

2020102813425497

本质上,江小白的产品逻辑就是倾听用户心声、不断满足用户需求,与用户一起共创饮酒方式,共创产品风味,共创更多消费体验。因此,与大部分传统白酒企业不同的是,江小白的产品基本上都是“用户共创”产生的。去年江小白举办了“创造者大会”,有用户提出能否在蜜桃味江小白的基础上再多做几款好喝的味道?经用户多次品鉴与反馈,江小白果立方正式上市,水果高粱酒走向市场。

基于用户需求,陶石泉提出了“一酒一心、一酒一味”的理念:要抱着一颗拙诚的心,像为亲人朋友酿酒一样,精心为用户酿造符合他们需求的好产品;每一款产品放到市场上,必须是独一无二的,拒绝千篇一律。而支撑江小白做好产品的根本,正是其被大众忽视的以江记酒庄为枢纽的全产业链体系。

江小白创始人陶石泉曾公开表示:“为了提升20%的品质,我们愿意付出200%的成本。”在江小白投入巨资兴建的全产业链的上游,有一个目前核心面积达5000亩的“高粱产业园”,在国家高粱产业技术体系,甚至可以位列西南地区前三。

此次江记酒庄闪亮登场央视广告,向消费者秀出了自己的“肌肉”,展现了实力与自信,当产品品质达到高标准时,再出现在高平台,这无疑是通过努力获得成绩后的学生在交一份满意的答卷,而这个阅卷人,便是每一位江小白用户。未来,江小白将继续坚持中国白酒的“老味新生”,为广大消费者带来更多新产品。