8月24日晚,九毛九公布了其半年度业绩报告。

财报显示,2020年上半年九毛九实现收入9.5亿元(人民币,下同),较2019年同期下降23.2%,低于彭博一致预期的9.89亿元;公司权益股东应占期内亏损为8590万元,经调整后纯净亏损达到1.15亿元。

营收结构上,太二酸菜鱼逐渐后程发力,成为公司的营收支柱。该产品收入较去年同期增长24.8%达到6.71亿元,占比达到70.7%,逐步渗透成为公司的业绩支柱和增长来源。九毛九西北菜贡献营收2.58亿元,占总营收的27.2%,同比下降61.6%。

客单价上,九毛九的顾客人均消费由56元增加至61元。太二的顾客人均消费由75元增加至77元,公告称是由于菜品价格于2019年12月上升所致。

翻座率方面,由于疫情导致线下消费需求的下降,门店堂食的恢复速度还未能达到疫情前的水平。九毛九的翻座率由2019年同期的2.3下降至1.3;太二酸菜鱼的翻座率则由4.9下降至3.4。

门店运营方面,九毛九上半年新开55间餐厅,包括6间九毛九餐厅、37间太二餐厅、2间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅,并有48间自营餐厅(包括43间九毛九餐厅、2间太二餐厅及3间2颗鸡蛋煎饼自营餐厅)因疫情而关闭。

5月中旬,九毛九决定停止在北京、天津及武汉经营九毛九西北菜餐厅,并决定实施多项节省成本措施,以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支,其中包括关闭客流较少的门店。这也是九毛九首次大面积关闭在华北地区的门店。

此前,九毛九曾发布业绩盈利警告,预计2020年上半年收入同比下降约23%,同时录得亏损净额,上年同期则实现盈利人民币1.02亿元。从已披露的半年度业绩来看,基本符合此前的盈利预告。

作为在港股上市的餐饮企业,九毛九同海底捞一样是资本市场的明星公司,自2019年末上市以来,九毛九涨幅已超150%,目前股价已到16.72港元,一路获资本市场热捧。

截至8月24日,彭博跟踪的16位分析师中,15位予九毛九“买入”评级,1位予“持有”评级,无“卖出”评级,平均目标价16.72港元。